전체 공연 프로그램

메뉴

모든 음료는 무대 위에서 직접 만듭니다. 가격은 베트남 동 기준.

cloud.nine — 시그니처 크리에이션

새롭게 재해석된 베트남 아라비카 — 네 가지 시그니처 음료.

클라우드나인 — 스위트 타마린드베트남 아라비카에 타마린드의 밝고 달콤한 산미가 만나 예상외로 상쾌한 한 잔 — 마지막 한 모금 뒤에도 여운이 길게 남습니다.
80k
클라우드나인 — 두리안 크렘두리안의 깊고 풍부한 맛과 만난 베트남 아라비카 — 대담하고 독특한 개성, 언제나 놀라움을 주는 오랜 친구처럼.
80k
클라우드나인 — 스모크드 오크가볍게 스모크한 오크의 은은한 온기를 만난 베트남 아라비카 — 깊고 단호한 아로마, 그러나 모든 감각을 감싸기에 충분할 만큼 부드럽게.
80k
클라우드나인 — 솔티드 카라멜부드러운 솔티드 카라멜과 블렌딩된 베트남 아라비카 — 늘 찾아 헤매던 익숙한 포옹처럼 다정하고 편안한 한 잔.
80k

베트남 커피

BOS. 스타일의 다크 로스트 전통.

블랙 커피핫 · 아이스
75k
아라비카 다 데 — BOS.핀아이스 · 8–10분 소요
80k

에스프레소

정확하게 추출해 순수하게.

에스프레소핫 · 아이스 · 순수 에스프레소
84k
아메리카노핫 · 아이스 · 뜨거운 물을 더한 에스프레소
89k

크래프트 커피

브루잉 방식을 선택하세요 — 경험이 달라집니다.

BOS.핀 & 칼리타 페이퍼보스가우러스가 디자인한 전통 핀의 혁신적 버전 — 밸런스가 뛰어나고 깊은 단맛의 깨끗한 한 잔. 베트남 원두 / 기타 원두.
105k / 115k
사이폰진공 커피 메이커 — 차 같은 바디와 은은한 풍미로 유명한 아름다운 브루잉. 베트남 원두 / 기타 원두.
105k / 115k

시그니처 에스프레소 음료

우유와 함께하는 하우스 시그니처.

카라멜리 레인아이스 · 달콤한 에스프레소에 폭신한 우유 거품 — 강렬한 솔티드 카라멜 캔디의 풍미.
106k

밀크 커피

에스프레소와 우유의 다양한 만남.

박시우핫 · 아이스 · 연유와 신선한 우유를 더한 에스프레소
80k
라떼핫 · 아이스 · 스팀 밀크를 더한 에스프레소, 거품 적게
108k
모카핫 · 아이스 · 코코아와 스팀 밀크를 더한 에스프레소
99k
카푸치노핫 · 아이스 · 스팀 밀크와 풍부한 거품을 더한 에스프레소
95k
아포가토바닐라 아이스크림 한 스쿱을 올린 에스프레소
99k
플랫 화이트핫 · 스팀 밀크를 더한 에스프레소, 거품 거의 없이
99k
피콜로핫 · 스팀 밀크와 얇은 거품을 올린 리스트레토
95k
마키아토핫 · 가벼운 우유 거품을 올린 에스프레소
95k

아라비카 스어다 — 블랙 엘릭서

아라비카도 베트남 밀크 커피가 될 수 있다는 증명.

아라비카 스어다 — BOS.핀★ 추천 · 아이스 · 8–10분 소요 · 시그니처 BOS.핀 추출에 고급 연유 한 스푼 — 단맛과 산미의 균형, 커피 풍미 그대로.
85k
까페 아라비카 스어다 — 에스프레소핫 80k · 아이스 89k · 달콤한 연유 커피.
80k / 89k
아라비카 스어다 (AIB) — 테이크아웃아이스 · 병에 담아 갑니다.
시그니처

병에 담은 아라비카

추출 직후 바로 병에 담은 블랙 엘릭서 — 어디든 함께.

아라비카 플래시 브루 01추출 직후 질소 충전 — 차갑고 신선하게, 싱글 오리진의 풍미 가득.
89k
아라비카 스어다 — 가이아 (AIB) 02모던 스타일 베트남 밀크 커피 — 과일 같은 산미와 비터스위트 피니시.
89k
아라비카 스어다 — 빅 스모크 (AIB) 03트래디셔널 스타일 베트남 밀크 커피 — 은은한 산미와 스모키한 쓴맛.
89k
아라비카 쇼콜라 (AIB) 04향긋한 아라비카와 메콩델타 카카오의 진한 풍미 — 풍부한 마우스필.
98k
아라비카 코코넛 (AIB) 05향긋한 아라비카와 벤째 실크 코코넛 밀크 — 은은한 단맛.
98k
아라비카 비아 — 빅 스모크 06★ 추천 · 스타우트 · 알코올 8% · IBU 45 · 카라멜 단맛과 아라비카의 은은한 산미가 조화롭게.
98k

논커피

말차, 초콜릿과 프레시 주스.

말차 라떼 01핫 · 아이스
96k
메콩 초콜릿 02핫 · 아이스 · 베트남 메콩델타산
92k
말차 코코 03아이스
96k
프레시 주스 04아이스 · 오렌지+당근 · 오렌지+꿀 · 수박 · 파인애플 · 패션프루트
86k
스위트 레이디 05비트, 파인애플 & 패션프루트 주스
86k
프리티 걸 06비트, 파인애플 & 수박 주스
86k
허니 핑키 07오렌지, 당근, 수박 & 꿀 주스
86k
콜라 / 콜라 제로
69k
스파클링 워터 / 생수
75k

페이스트리

커피와 함께 즐기는 베이커리.

피칸 커피 크루아상 01★ 추천
128k
크루아상 02버터와 수제 잼 선택 제공 — 딸기 / 바나나 / 파인애플 / 망고 (+10k)
80k
아몬드 크루아상 03
128k
시나몬 롤 04
80k
까눌레 05
50k

요거트

수제로 만들어 과일과 오트를 켜켜이.

수제 요거트 06
71k
레드 펀치 07★ 추천 · 딸기, 바나나, 오트, 건포도, 딸기 잼
99k
옐로우 펀치 08망고, 수박, 오트, 건포도, 망고 잼
99k
트로피컬 펀치 09망고, 파인애플, 오트, 코코넛 플레이크, 파인애플 잼
99k

디저트

부드러운 마무리.

바닐라 바나나 브레드 01★ 추천 · 카라멜라이즈드 바나나, 바닐라 아이스크림과 초콜릿 소스 제공.
73k

와플

바삭하고 따뜻하게, 넉넉하게.

바나나 와플 02★ 추천 · 카라멜라이즈드 바나나, 수제 바나나 잼과 요거트, 초콜릿 드리즐, 패션프루트 소스.
106k
망고 와플 03망고, 수제 망고 잼과 요거트, 메이플 시럽, 패션프루트 소스.
106k

브레드 & 스튜

든든한 한 끼, 하루 종일.

크루아상 샌드위치 01★ 추천 · 스크램블 에그, 루꼴라 샐러드, 버섯 볶음, 아이올리.
132k
보스가우러스 올데이 브렉퍼스트 02★ 추천 · 계란 프라이, 소시지, 베이컨, 베트남 바게트.
119k
프라이드 치킨 샌도 03프라이드 치킨 샌드위치, 프렌치 프라이 제공.
175k
베이컨 에그 베네딕트 (와플/바게트) 04베이컨, 수란, 홀랜다이즈 소스, 브레드/바게트.
184k
머스타드 초코 비프 스튜 & 브레드 05잘게 찢은 소고기, 초콜릿, 감자, 당근, 완두콩, 버섯, 허니 머스타드.
109k

파스타

주문 즉시 조리합니다.

스파게티 페스토 01베지테리언 · 바질 페스토 소스, 파마산 치즈
150k
스파게티 치킨 페스토 02바질 페스토 소스, 치킨, 파마산 치즈
167k
스파게티 스모크 쉬림프 페스토 03★ 추천 · 바질 페스토 소스, 훈제 새우, 파마산 치즈, 캐슈넛.
178k
스파게티 오 비스크 04쉬림프 소스, 훈제 새우, 파마산 치즈
178k
스파게티 카르보나라 05베이컨, 크림, 파마산 치즈
167k
스파게티 볼로네제 06볼로네제 소스, 파마산 치즈
156k

샐러드

신선하고 조화롭게.

콥 샐러드 01★ 추천 · 그릴 치킨, 삶은 달걀, 베이컨, 토마토, 믹스 샐러드, 레몬 비네그레트, 파마산 치즈.
162k
시저 샐러드 02그릴 치킨, 토마토, 믹스 샐러드, 시저 드레싱, 파마산 치즈.
150k
믹스 샐러드 03베지테리언 · 믹스 샐러드, 토마토, 올리브 오일 & 소금.
89k

스몰 바이츠

함께 나누는 작은 즐거움.

프렌치 프라이 01
75k
갈릭 버터 브레드 02
60k
마무리 터치
오트 밀크 (Oatside) +15k · 더블 샷 +10k · 수제 잼 추가 +10k — BOS. 멤버 5–15% 할인

와플과 수제 요거트 펀치로 유명하며, 페이스트리, 올데이 브런치, 파스타, 샐러드, 테이크아웃용 병입 아라비카도 있습니다. 음식 알레르기가 있으시면 BOS. 팀에게 말씀해 주세요.